SOCIETÀ AGRICOLA RIBUSIERI

La nostra azienda vinicola si situa in una delle zone più belle d’Italia, nella verde provincia di Grosseto, nota non soltanto per la qualità dei vini qui prodotti (Brunello di Montalcino, Morellino di Scansano, S. Antimo e Monteregio di Massa Marittima), ma anche per i numerosi itinerari turistici ed enogastronomici a disposizione del visitatore.
Chi visita l’azienda potrà così conoscere le nostre migliori etichette e, a seguire, avventurarsi negli splendidi sentieri che offre il Monte Amiata e decidere di salire sulla vetta per ammirarne la spettacolare veduta. Si potranno inoltre raggiungere in breve tempo le località limitrofe, quali Montalcino, Pienza, Montepulciano, Chianciano, Pitigliano, Sovana e gli avamposti collinari della Maremma come Cinigiano, Scansano, Massa Marittima.
Il turista interessato invece agli itinerari enogastronomici potrà inoltre partecipare alle numerose sagre presenti sul territorio e assaporare i prodotti tipici di questa florida terra, quali la castagna, il pecorino, la carne di vitellone bianco, il miele, il tartufo, i funghi, lo zafferano, il biscotto salato, il salame e la salsiccia di cinghiale.

Il cerchio nel suo significato, rappresenta il Sole, è il potere maschile, ma,
poiché nello stesso tempo simboleggia l’anima e l’acqua,
è anche il principio femminile materno.

La forma del cerchio riporta al valore dell’ infinito e con un punto centrale raffigura un ciclo completo e la perfezione: il Sole e l’ Oro tra i preziosi.
E’ altresì il simbolo della totalità e la sua forma esprime pienezza ed armonia.
Il Sole è elemento vitale per il ciclo di vita perfetto del Vigneto che cresce nella Terra Madre.
Il Solaura, Sangiovese è Punto in Centro al Cerchio:
il Vitigno Principe, centro e miglior espressione della tradizione e del Terroir.
Il messaggio di degustazione che lascia il segno, ne rappresenta l’ infinito valore.

Rispettando quella che da sempre è la filosofia aziendale della Società Agricola Ribusieri.

L’ etichetta parla di territorio, di storia, di persone. Il logo Ribusieri riporta alla linea dell’orizzonte, che accompagna lo sguardo, nella Notte alla Luna, sopra il Vigneto.
Gli antichi Etruschi facevano riferimento alle fasi lunari per le fasi della vita e questo è ancora oggi importante nella vita del Vigneto. Durante la notte la temperatura scende e lo sbalzo termico è molto importante per la maturazione dell’ uva per la parte aromatica.
Ribusieri è il torrente che costeggia la Tenuta e di notte le note dello scorrere dell’ acqua diventano musicali e creano atmosfera. La Luna illumina il Vigneto di Notte abbracciando Terra ed Acqua, gli elementi che la Natura ci fornisce per crescere il Vermentino Chiaranotte forte e sano, ricco di struttura, mineralità ed aromaticità tipica mediterranea. La lettura dell’ etichetta coniuga la filosofia del produttore del rispetto della natura e il riferimento alle origini storiche della produzione del vino.

La parola Maciole identifica a Cinigiano, in Toscana, i sassi e i massi che costituiscono il terreno. E’ l’etichetta che parla del territorio e della sua antica origine. I terreni hanno un’ampia componente minerale considerate le origini di era vulcanica.
Il Monte Amiata è alle spalle: è questo il versante in cui il Sangiovese Grosso sviluppa le migliori performances.

Si evince che i vini ottenuti in questa area riportano caratteristiche di profondità, stile e longevità. Il Marchio Ribusieri è quindi il Sigillo di questa poesia: la linea dell’ orizzonte con il Monte Amiata ed il Torrente Ribusieri che si sfiorano.

Il vento: Soffio di Vita. Il vento simboleggia l’azione rigeneratrice ed indica la Sua opera misteriosa, indipendente, penetrante, vivificatrice e purificatrice. «Respirare, per l’uomo, è una necessità e un mistero….. il vino…… è vivo, è mistero, ….è Vita . Il Vento è l’ elemento che garantisce salute al Vigneto ed è il miglior comunicatore : trasmette la gioia e la vita che pervade gli animi di chi vive e viene in questo angolo incantato. Vivace, persistente, unico nel suo genere il Rose’ Sofialvento esprime, attraverso la nota cromatica e il nome proprio, la voglia di vivere e di crescere delle Persone che nella Ribusieri credono e danno corpo giorno dopo giorno al Progetto dell’ Azienda.